Dieses Getränk teilen wir gerne bei einem Abendessen mit Freunden. Das Ziel ist ein kleines Kakaogetränk, das sehr dickflüssig ist.
Pro Person:
⬖ 15 g Kakao
⬖ 60 ml heißes Wasser 80-90 °C.
⬖ Vanillesamen oder -extrakt.
⬖ Cayenne / Chili; es ist ein kleines Getränk, daher kann es recht scharf sein, aber seien Sie sich dessen bewusst 🌶️.
⬖ Süßungsmittel nach Geschmack wie Ahorn, Agave, Rohrzucker; dies macht es etwas weniger intensiv und funktioniert unserer Erfahrung nach besser an einem Esstisch.
🌪️ Alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab/Schaumschläger mixen.
Gießen Sie die dickflüssigen, schaumigen Getränke in schöne kleine Becher. Tipp: Eierbecher können eine gute Größe haben.
Viel Spaß!
📸 Marc Daniel van Biemen