Die Vorteile von Kakao reichen von einer tiefen spirituellen Wirkung bis hin zu einer angenehmen täglichen gesunden Energie. Seit wir von Kakao erfahren haben, genießen wir ihn regelmäßig als zwangloses Getränk am Morgen oder Nachmittag. Es gibt verschiedene Gründe, warum Sie Kakao dem Kaffee vorziehen sollten. Er ist ein milderes Stimulans und enthält verschiedene gesunde Inhaltsstoffe. Kakao gibt eine fundiertere und nachhaltigere Energie, enthält Glücksmoleküle, Mineralien, Antioxidantien und verbessert die kognitive Leistungsfähigkeit.

Kaffee kann köstlich sein und ist für viele ein beliebter Energiespender, vor allem bei der Arbeit. Er kann jedoch einen ziemlich intensiven Peak und Dip haben, macht süchtig und verursacht bei manchen von uns ein nervöses Gefühl. Wie Kaffee auf Sie wirkt, ist zum Teil genetisch bedingt, hängt von Ihrer Empfindlichkeit ab und davon, inwieweit er Ihren Schlaf stört. Vielleicht können Sie mehrere Tassen am Tag trinken, oder eine Tasse ist für Sie bereits intensiv.

Kakao wird von uns als nahrhaftes, energiespendendes Getränk bevorzugt. Sowohl Kaffee als auch Kakao sind Stimulanzien, aber es gibt einige wichtige Unterschiede, wie sie in unserem Körper wirken. Die Hauptwirkung von Kaffee beruht auf seinem Koffein, während die wichtigste stimulierende Verbindung in Kakao Theobromin ist (Kakao enthält auch geringe Mengen Koffein). Die Wechselwirkungen mit unserem Körper sind komplex und die Empfindlichkeit hängt von der jeweiligen Person ab.

Koffein ist eine schlaffördernde Substanz, da es Adenosinrezeptoren blockiert. Es stimuliert das zentrale Nervensystem, erhöht Dopamin und Adrenalin. Die positiven Auswirkungen von Koffein auf Lernen, Stimmung, Gedächtnis und Leistung werden meist auf die erhöhte Wachsamkeit zurückgeführt. Obwohl es die kognitiven Funktionen steigert, verringert es die Durchblutung unseres Gehirns und ist ein Vasokonstriktor, der unsere Blutgefäße verengt. Nebenwirkungen wie Nervosität, Angstzustände, Schlaflosigkeit, erhöhte Herzfrequenz und erhöhter Blutdruck sind von Person zu Person unterschiedlich.

Theobromin ist ein Herzstimulans und Gefäßerweiterer. Es erhöht die Herzfrequenz und erweitert gleichzeitig die Blutgefäße, wodurch der Blutfluss erhöht wird, ohne den Blutdruck zu erhöhen (oder gar zu senken). Es erhöht die Durchblutung und Sauerstoffversorgung des Gehirns, verbessert das Gedächtnis und die kognitive Leistungsfähigkeit. Es wird auch angenommen, dass es eine schützende Rolle bei der Alterung spielt. Theobromin ist im Vergleich zu Koffein ein milderes Stimulans und hat den interessanten Effekt, dass es auch die Muskeln entspannen kann.

Neben Theobromin ist Kakao ein reichhaltiges Superfood mit Mineralien wie Magnesium, Eisen, Zink, Mangan und Kalium. Er hat einen der höchsten Gehalte an Antioxidantien und Wohlfühlchemikalien wie Anandamid und PEA. Außerdem schützt er unser Herz-Kreislauf-System (Herz und Blutgefäße) und hat Anti-Aging-Eigenschaften.

Wenn Sie Ihren Kaffeekonsum einschränken wollen, ist Kakao eine gute Alternative als gesundes Energiegetränk. Wie oft und wann Sie am besten Kaffee oder Kakao trinken, können Sie leicht selbst herausfinden. Hören Sie auf Ihren Körper, um herauszufinden, was Sie am besten unterstützt. Viel Spaß beim Erforschen köstlicher Rezepte.