Das hier ist soooo lecker. Und es braucht nur ein Gewürz:
Vanille!
Wussten Sie, dass der Kakaobaum oft Seite an Seite mit Vanille wächst? Sie passen gut zusammen, nicht nur in der Natur, sondern auch in einem Kakaw Drink.
So stellen wir unseren Vanilla Kakaw Drink her:
⬖ Mischen Sie 15 g Kakao mit 75 ml heißem Wasser
⬖ Nehmen Sie eine Vanillestange und schneiden Sie ein kleines Stück ab. Gib sie in einen Topf mit Hafermilch und erhitze sie langsam, bis die Milch die Vanillearomen aufgenommen hat.*
⬖ Gieße den Kakao in eine Tasse und fülle sie mit der Vanillemilch auf
Du kannst sehen, dass die winzigen schwarzen Vanillesamen ein wunderschön gepunktetes Kakaogetränk ergeben. Genießen!
*Tipp: Wenn Sie die Zeit haben, lassen Sie die Pflanzenmilch mit Vanille über Nacht einweichen. Wenn man ihr die Zeit gibt, kann sie viel mehr Aromen extrahieren.
